Pizza s tuňákem, červenou cibulkou a cherry rajčátky
Složení
na jednu pizzu:
500 g hotového těsta na pizzu
2x 80 g balení tuňáka Rio Mare s chilli
1 sladká červená cibule
300 g mozzarelly
200 g cherry rajčat
60 g extra panenského olivového oleje
lžička oregana
sůl
500 g hotového těsta na pizzu
2x 80 g balení tuňáka Rio Mare s chilli
1 sladká červená cibule
300 g mozzarelly
200 g cherry rajčat
60 g extra panenského olivového oleje
lžička oregana
sůl
Stampa Ricetta
Příprava
1. Předehřejte troubu na 210° a nakrájejte mozzarellu na kostky.
2. Formu na pizzu vymastíme, těsto rozložíme na vrch, dobře jej zatlačíme konečky prstů, vymastíme trochou oleje.
3. Nakrájejte cherry rajčata na čtvrtiny a rozdělte je na těstoviny, cibuli nakrájejte na tenké plátky a přidejte ji k cherry rajčatům, přidejte na kostičky nakrájenou mozzarellu, dochuťte špetkou soli, doplňte oregánem a pokapejte vydatně olejem.
4. Vložte pizzu do horké trouby a pečte asi 20 minut. Přidejte tuňáka na pizzu jen několik minut před koncem vaření, aby se v troubě dochucoval jen dvě nebo tři minuty, aby se příliš nevysušil.
