Příprava

1. Přiveďte k varu litr osolené vody. Přidejte rýži a sáček šafránu a rýži slijte, jakmile je připravena (asi 12 minut)

2. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte do hněda v malé pánvi s olejem a sezamovými semínky, smažte dozlatova.

3. Posypte rýži osmaženou cibulí a opečenými sezamovými semínky. K rýži přidejte na talíř Rio Mare tuňáka a uvařený hrášek a ihned podávejte.

Tip šéfkuchaře:

Osmažte nakrájenou cibuli v oleji nebo na másle. Přidejte 350 g rýže a smažte po dobu 4 minut, za stálého míchání. Přidejte 6 dl vývaru a vařte 15 minut na mírném plameni bez míchání. Po uvaření přidejte trochu másla nebo oleje a oddělte vidličkou zrnka rýže.