Černá rýže po mexicku s avokádem


Složení
pro 4 porce
200 g černé rýže
jedno zralé avokádo
jedno zralé rajče
2 160 g plechovky Rio Mare Insalatissime Tuňákový salát Mexico
40 g olivového oleje
snítka petrželové nati
sůl dle chuti
200 g černé rýže
jedno zralé avokádo
jedno zralé rajče
2 160 g plechovky Rio Mare Insalatissime Tuňákový salát Mexico
40 g olivového oleje
snítka petrželové nati
sůl dle chuti
Stampa Ricetta

Příprava
1. Přiveďte k varu hrnec osolené vody. Do vody dejte rýži a uvařte ji. Slijte vodu a rýži propláchněte studenou tekoucí vodou.
2. Nakrájejte rajče na kostičky, přidejte ho k rýži a ochuťte trochou olivového oleje.
3. Oloupejte avokádo, nakrájejte ho na kostičky, ochuťte špetkou soli a trochou olivového oleje a naaranžujte ho nahoru na rýži.
4. Dobře smíchejte obsah obou balení Rio Mare Insalatissime dohromady a přidejte k rýži. Lehce promíchejte a ozdobte petrželkou.